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お客様に喜ばれる明太子を目指して

かねふくの明太子づくりは原卵の仕入れから始まります。
自分達で仕入れた原卵を塩漬け加工することで、かねふくの明太子の最大の特徴である「粒立ち」が生まれます。
かねふく公式通販「めんたい通」では、こだわりが詰まった明太子を博多から直接お届けします。
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