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明太子アレンジレシピ
明太クリームうどん
辛子明太子の辛さでさらに温まる一品に！
材料
・かねふく辛子明太子・・・1本
・うどん・・・1玉
・青ネギ・・・適量
・胡椒・・・適量
A バター・・・1片
A 牛乳・・・180cc
A めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ2
A 粉チーズ・・・大さじ1
作り方
(1) 辛子明太子は皮を外しておく。うどんは既定の時間茹でておく。
(2) 鍋にAと半量の辛子明太子を入れて、中火で温める。
(3) 器にうどんを盛り、(2)を注いだら、辛子明太子、青ネギをのせて、胡椒をかけたら完成。
