材料
（1人分）
かねふく辛子明太子・・・約50g
ごはん・・・お茶碗1杯
大葉・・・3枚
ミョウガ・・・1個
長ねぎ・・・適量
めんつゆ・・・適量
卵黄・・・1個![]()
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大葉・・・3枚
ミョウガ・・・1個
長ねぎ・・・適量
めんつゆ・・・適量
卵黄・・・1個
作り方
(1) 辛子明太子は身をほぐす。大葉は千切り、ミョウガと長ねぎはみじん切りにする。
(2) (1)にめんつゆを加え、よく混ぜ合わせる。
(3) ごはんに、(2)と卵黄をのせたら完成。
(2) (1)にめんつゆを加え、よく混ぜ合わせる。
(3) ごはんに、(2)と卵黄をのせたら完成。
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