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明太子アレンジレシピ
明太ねぎ玉ごはん
辛子明太子をのせた卵かけご飯！普通の卵かけご飯に飽き飽きのあなたにおすすめ。
材料
・かねふく辛子明太子・・・1本
・長ネギ・・・15cm
・ご飯・・・200g
・卵黄・・・1個
・刻み海苔・・・適量
A ごま油・・・小さじ1.5
A 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
作り方
(1) 長ネギはみじん切りにする。辛子明太子は皮を外しておく。
(2) 辛子明太子、長ネギ、Aを加える。
(3) 器にご飯を盛って、(2)をのせ、中央に卵黄をのせ、刻み海苔を散らしたら完成。
