材料
・かねふく明太子スティック 2本
・冷凍むき海老(大) 8尾
・長芋 300g
・バター 10g
・ピザ用チーズ 適量
・パセリ 適量
・(A)溶き卵 1個
・(A)醤油 小さじ1
・(A)塩 少々
・(A)胡椒 少々
作り方
（１）長芋は皮を剥いて半分に切り、ポリ袋に入れて半分は粗めに叩き、もう半分は滑らかになるまで叩く。
（２）長芋を片方の袋に移し、（A）と明太子スティック1.5本を加えて混ぜ合わせる。
（３）冷凍むき海老を解凍してボウルに入れ、バターを加えてラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱する。
（４）グラタン皿に（２）を移し、海老とピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
（５）残りの明太子スティックとパセリをかけたら完成！
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