作り方

(1) 玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。辛子明太子は皮から外しておく。

(2) 鍋にサラダ油を引いて玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたらベーコンとにんにくを加え、玉ねぎがあめ色になるまで弱火でじっくり炒める。

(3) Aを加えて煮立たせたら、器に注ぐ。

(4) バターと辛子明太子を合わせてバゲットに塗り、(3)の上にバゲットとピザ用チーズをのせる。

(5) トースターで10分ほど、チーズが溶けるまで焼いたらドライパセリを散らして完成！