材料
・かねふく 明太子スティック 1本
・卵 2個
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
・青ネギ 適量
作り方
(1)卵は冷蔵庫から出してすぐに沸騰したお湯で7分茹で、氷水に移して1分ほど冷やし、殻を剥く。
(2)ジッパー付きのポリ袋にめんつゆと明太子スティックを入れて混ぜる。
(3)卵を加えて袋の空気を抜くようにして閉じ、一晩置く。
(4)皿に盛り付けて青ねぎを散らしたら完成!
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