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明太タマゴサンド

Name: 明太タマゴサンド
Ingredients: ・辛子明太子・・・1/2本; ・食パン（8枚切り）・・・2枚; ・ゆで卵・・・2個; ・マヨネーズ・・・適量; ・スライスチーズ・・・1枚; ・パセリ・・・適量

卵をたっぷり挟んでボリューミーに！キャンプや休日の朝ごはんにもおすすめです★

材料

・辛子明太子・・・1/2本
・食パン（8枚切り）・・・2枚
・ゆで卵・・・2個
・マヨネーズ・・・適量
・スライスチーズ・・・1枚
・パセリ・・・適量

作り方

（1）明太子は皮から外す。

（2）チャック付きポリ袋にゆで卵、マヨネーズを入れ揉みこむ。ポリ袋の端を切る。

（3）ホットサンドメーカーに食パン、明太子、（2）、スライスチーズ、もう一枚の食パンの順に乗せて挟む。

（4）（3）を中火で片面2分ずつ加熱し、こんがり焼き色をつける。

（5）（4）を器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成！