明太子アレンジレシピ
明太子の天ぷら
明太子を丸ごと使った贅沢な天ぷらです！サクサクの衣にレアの明太子がたまらない！！
材料
・かねふく 辛子明太子・・・2本
・海苔（全形）・・・1/2枚
・サラダ油・・・適量
（A）
・小麦粉・・・大さじ4
・溶き卵 ・・・1/2個分
・水・・・大さじ1.5
作り方
- （1）海苔は半分に切る。
- （2）（1）の海苔1枚に明太子1本を乗せて巻く。これをもう1個作る。
- （3）（A）を混ぜ合わせ、（2）をくぐらせて180℃の油で約1分ほど揚げる。
- （4）1本につき 2等分に切り、器に盛って完成！
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