明太子アレンジレシピ
明太ポテトキッシュ
めんたいチューブを使えば簡単に凝った料理が作れます！
材料
・めんたいチューブ・・・1本
・じゃがいも・・・1個
・卵・・・1個
・ピザ用チーズ・・・20g
・パセリ・・・適量
A 牛乳・・・50cc
A 生クリーム・・・50cc
A 粉チーズ・・・大さじ1
作り方
(1) じゃがいもは皮を剥いて1cm角に切り、5分程水にさらす。水を切ってふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で3分程加熱する。
(2) ココット等の耐熱皿に卵を割り入れほぐす。Aも加えて混ぜたらじゃがいも、めんたいチューブを万遍なく入れて上にピザ用チーズをかけたらトースター（200℃）で20分ほど焼く。
(3) パセリをかけたら完成。
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