おかず［肉 / 魚 / 野菜］

タラの明太マヨチーズ焼き

Name: タラの明太マヨチーズ焼き
Ingredients: ＜2人分＞; ・生めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2; ・鱈（切り身） 2切れ; ・塩 適量; ・胡椒 適量; ・薄力粉 少々; ・バター 5g; ・スライスチーズ 1枚; ・パセリ 少々; ・付け合わせの野菜 お好みで

バターでふっくら焼いたタラにチーズと明太マヨを乗せてトースターでこんがりと！

材料

＜2人分＞
・生めんたいマヨネーズタイプ大さじ2
・鱈（切り身） 2切れ
・塩適量
・胡椒適量
・薄力粉少々
・バター 5g
・スライスチーズ 1枚
・パセリ少々
・付け合わせの野菜お好みで

作り方

（１）スライスチーズは半分に切る。

（２）鱈の両面に塩・胡椒・薄力粉を振る。

（３）フライパンにバターを入れて中火で熱して、鱈を入れて両面に焼き色がつくまで5分ほど焼く。

（４）鱈を取り出し、片面にめんたいマヨネーズを塗り、その上にスライスチーズをのせる。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

（５）器に盛り、パセリを振り、お好みで野菜を添えたら完成！