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明太豆乳そうめん

明太子スティックレシピ

明太豆乳そうめん

明太子スティックで、5分でできてしまう簡単そうめん! 豆乳のミルキーな味わいと、ピリ辛明太子が合わさって 激ウマスープに!!

材料

・かねふく明太子スティック ・・・1本
・そうめん・・・100g
・大葉・・・2枚


A 白だし(ストレート)・・・30cc
A 豆乳・・・200cc

作り方

(1)明太チューブを解凍する。大葉は千切りにする。

(2)ボウルにAと明太子スティックの半量を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。

(3)そうめんを記載通りに茹でて水気を切って器に盛り付け、(2)をかけ、大葉、刻み海苔、残りの明太子スティックをかけたら完成!

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