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明太焼きうどん

明太子スティックレシピ

明太焼きうどん

明太子の塩気がうどんや野菜とピッタリ★冷蔵庫の余った野菜を入れても美味しくできます!

材料

・かねふく 明太子スティック・・・1本
・うどん(冷凍)・・・1玉
・豚バラ肉・・・50g
・にんじん・・・20g
・キャベツ・・・1枚
・玉ねぎ・・・20g

A 醤油・・・小さじ1/2
A 酒・・・大さじ1
A 砂糖・・・小さじ1
Aごま油・・・小さじ1/2

・サラダ油・・・大さじ1
・鰹節・・・1/2袋

作り方

(1)にんじんは短冊切りにする。玉ねぎ、キャベツ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンにサラダ油を熱し、豚肉に半分火が通ったら(1)の野菜を加えしんなりするまで炒める。

(3)(2)に規定時間通りに温めたうどん、A、明太子スティックを加え炒める。

(4)器に盛り、鰹節を添えて完成!

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