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明太子アレンジレシピ
明太マヨまぜそば
マイルドな味わいに食べるラー油のピリ辛さがアクセントに！
材料
・かねふく辛子明太子・・・適量
・中華麺・・・1玉
・胡椒・・・適量
・青ネギ・・・お好みで
・卵黄・・・1個
・明太子がたっぷり入った食べるラー油・・・適量
A かねふく生めんたいマヨネーズタイプ・・・大さじ5
A 粉チーズ・・・大さじ1
作り方
(1) 辛子明太子は皮から外しておく。
(2) ボウルに(A)を混ぜ合わせ、既定の時間茹でた中華麺を加えてよく和える。
(3) お皿に盛り、胡椒をかけて青ネギを散らして、辛子明太子と卵黄をのせ、明太子がたっぷり入った食べるラー油をかけたら完成。
