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めんたいチーズうどん

麺 / 粉物料理 / 鍋

めんたいチーズうどん

レンジで簡単!辛子明太子とチーズのコクがたまりません

材料

・かねふく辛子明太子・・・1/2本
・かねふく生めんたいマヨネーズ・・・大さじ1
・うどん・・・1人前
・胡椒・・・適量

A 牛乳・・・100cc
A とろけるスライスチーズ・・・2枚
A 白だし・・・小さじ1

作り方

(1) うどんを規定の時間通り茹でる。

(2) 耐熱容器にAを入れ、600Wのレンジで3分ほど加熱し、チーズが溶けたらよく混ぜる。

(3) 器に茹でたうどんを移して2.をかけ、明太子とめんたいマヨネーズをトッピングし、胡椒をかけたら完成!

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