明太子アレンジレシピ
うめんたい長芋きゅう
材料
・かねふく 辛子明太子・・・1/2本
・長芋・・・60g
・きゅうり・・・1/2本
・大葉・・・1枚
・白ごま・・・適量
A めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ2
A 梅肉・・・小さじ2
作り方
(1) 明太子は皮を外しておく。きゅうりと長芋は食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切りにしておく。
(2) きゅうり、長芋、明太子、Aを混ぜ合わせる。
(3) お皿に盛り、大葉をのせて白ごまを散らしたら完成！
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