作り方

(1) シーフードミックスが冷凍の場合は解凍しておく。明太子は皮から外して一部盛りつけ用に別にしておく。ペンネは茹で始める。

(2) フライパンにバターを溶かし、シーフードミックスを炒め、火が通ったらAを加える。

(3) 牛乳が温まったらピザ用チーズを加えて溶かし、ペンネと明太子を加えて煮絡める。

(4) 皿に盛りつけ、中央に盛りつけ用の明太子をのせ、ドライパセリを散らしたら完成！