明太子アレンジレシピ
辛子明太子のビビンバ
辛子明太子のピリッとした辛さと相性抜群！卵と肉と辛子明太子のコントラストが食欲をそそります。
材料
（2人分）
・かねふく辛子明太子・・・1本
・ご飯・・・400g
・牛肉の切り落とし・・・100g
・牛肉の切り落とし・・・100g
・ナムル・・・適量
・焼肉のタレ・・・大さじ1
・卵黄・・・1個
・ごま油・・・大さじ2
作り方
(1) フライパンやスキレットにごま油大さじ1、牛肉を炒め、焼肉のタレで味を付けたら一度取り出す。
(2) ペーパーできれいにしたら、ごま油大さじ1でご飯を炒める。
(3) 焼き色が少しついたら火を止め、牛肉、ナムル、明太子、卵黄をのせて完成。
★プラスアレンジ
＜明太子がたっぷり入った食べるラー油＞をプラスするとピリ辛風味がUP！
(2) ペーパーできれいにしたら、ごま油大さじ1でご飯を炒める。
(3) 焼き色が少しついたら火を止め、牛肉、ナムル、明太子、卵黄をのせて完成。
★プラスアレンジ
＜明太子がたっぷり入った食べるラー油＞をプラスするとピリ辛風味がUP！
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