作り方

• ①白菜は根元に近い部分は繊維に沿って縦に細切りし、葉は食べやすい大きさにカットする。
• ②適度な大きさのボウルに、①としらす、めんたいソースドレッシング(オニオン)を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
• ③お好みで、青じそや柚子皮の千切りを散らす。

作り方

• ①パスタ麺は茹でたら氷水で冷やしておく。野菜は千切りに、魚介は一口サイズに切っておく。
• ② ①のパスタ麺をボウルに入れ野菜・魚介を加える。めんたいオニオンソースドレッシングをたっぷりかけてよく混ぜる。
• ③ ②皿に盛る。

作り方

• ①ホタテの貝柱を開く。白身魚は薄く切る。レモンは半月切りに、ラディッシュは薄切りにする。
• ②皿にレモンを円形に並べ、内側に白身魚、ホタテを並べる。中心にはベビーリーフとラディッシュを置く。
• ③ ②にめんたいオニオンソースドレッシングをかける。

作り方

• ①山芋の皮をむき、袋に入れてめん棒でたたく。（食感が残るように粗くつぶします）
• ② ①を器に盛りめんたいオニオンソースドレッシングをかける。
• ③ ②に海苔をかける。

作り方

• ①鶏の手羽先はきれいに洗って、形をそろえ、さっと霜降りする。
• ②お鍋に手羽先を並べ、めんたいオニオンソースドレッシングを加える。
• ③ ②にかぶるほどの水を足し加える。
• ④水分が少なくなって、鶏手羽先が柔らかくなったら出来上がり。
• ⑤白ネギの千切りとイカリ防風を添えていただく。