めんたい通レシピ
いかめんたいのカルボナーラ風パスタ
材料
（2人分）
スパゲッティ（乾麺） 200g
辛子明太子パスタソース 2袋
ヤリイカ明太 約80g
卵黄 ２個分
塩こしょう 適宜
パセリ（２人分） 適宜
バター（適量）
バター（適量）
作り方
1.スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示通りの時間にゆでる。
2.ボウルにバター、辛子明太子パスタソースとヤリイカ明太を入れ、茹であがった1.を加える。よく和え、塩こしょうで調味する。
3.皿に2.を盛りつけ、中央に卵黄をのせてパセリのみじん切りを散らす。
4.卵黄をからめながら、いただく。
