材料
・かねふく辛子明太子・・・1本
・コーン缶・・・1缶（190g）
・バター・・・10g
・醤油・・・小さじ1/2
・砂糖・・・小さじ1/2
作り方
(1) 辛子明太子は皮つきのまま4等分に切る。コーン缶は汁気を切っておく。
(2) フライパンにバターを溶かし、コーン缶を入れて強めの中火で軽く炒める。
(3) 砂糖、醤油を加えてさっと炒めたら火を止め、辛子明太子を加えてほぐしながら余熱で炒める。
(4) 全体に味が馴染んだら火から下ろして器に盛り付け、ドライパセリを散らして完成。
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