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めんたいパーク

来て、見て、味わって!
めんたいパーク!

かねふくは、素材へのこだわりと明太子づくりへの情熱を、直接、
消費者の皆様へお伝えしたいという想いから、見学ギャラリー、
フードコーナー、直売店を併設した製造工場を、”めんたいパーク”としてオープンしました。

  • 見学ギャラリー

    明太子の原料であるスケトウダラの生態・明太子の作り方・歴史などを、展示・ゲーム・ムービーで学ぶことができるギャラリーです。

  • 直売店

    その日、漬け上がったばかりの「できたて生明太子」や、イカ明太・いわし明太等、かねふくオリジナルの商品が勢揃い。

  • 工場見学

    明太子がどのように作られ、丁寧に愛情をもって作られているかを、是非、見て感じてください。
    原卵の下ごしらえから、漬け込み・熟成・包装などの製造工程をガラス越しに目の前で見学できます。

  • フードコーナー

    できたて明太子がたっぷり詰まった「明太ジャンボおにぎり」や「明太ソフトクリーム」など、ここでしか味わえない明太子グルメを販売しております。