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めんたい通レシピ

明太子の手まり寿司

材料

(1人分)
辛子明太子・・・ほぐしたもの適量
寿司飯・・・適量
卵・・・1個
白ゴマ・・・少量

作り方

1.溶き卵1個を焦げ目がつかないように薄く焼き上げる。
2.1.をお好きなクッキーの型抜きでくり抜く。
3.寿司飯をひとくちサイズに握り、表面に白ゴマをまぶす。
4.2.の卵とほぐした辛子明太子をのせて完成。

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