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めんたいレシピ

明太ソーセージスープ

明太ソーセージスープ

材料

明太ソーセージ・・・3本
ニンジン・・・1/2本
ジャガイモ(中)・・・1個
玉ねぎ(中)・・・1/2個
にんにく・・・1片
油・・・適宜
水・・・600ml
牛乳・・・100ml
コンソメ・・・15g
塩・胡椒・・・適宜

作り方

(1) 明太ソーセージ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを食べやすい大きさにする。

(2) にんにくをみじん切りにし、お鍋で炒め、火が通ったら(1)と水、コンソメを入れる。

(3) 材料に火が通ったら、仕上げに牛乳を入れ一煮立ちさせる。仕上げに塩・胡椒で味を整えて完成。

レシピで使用している商品のご紹介