おかげさまで50年目。お客様に喜ばれる明太子を目指して。

  • 良質な原卵へのこだわり

    良質な原卵へのこだわり

    全国各地に多くの辛子明太子メーカーがあります。その中で弊社は、良質の原卵にこだわり、毎年現地へ買い付けに参りますが、卵はすべて天然です。社内基準を満たす原卵がなかった場合、買い付けに行ったにもかかわらず手ぶらで帰ってくることもあります。明太子の美味しさ、質の高さへのこだわりは、ここからはじまるのです。

  • 粒立ち・味付けへのこだわり

    粒立ち・味付けへのこだわり

    原卵を仕入れて塩漬けから加工をする会社は、弊社を含めて数社しかありません。原卵を塩漬け加工から行う事が原卵の「粒立ち」を際立たせ、はじける食感を実現するのです。その上で、じっくりと二度漬けされた美味しい明太子が誕生します。

  • 安心・安全な明太子を!

    安心・安全な明太子を!

    弊社は創業間もない時期から他社に先駆け、品質管理部・商品開発室を設け、商品の品質・美味しさに徹底的にこだわってきました。博多工場、めんたいパーク大洗工場は国内の明太子メーカーで唯一国際的な認証規格SQFの認証を受けております。

知ってましたか?

  • 実は明太子販売日本一!

    実は明太子販売日本一!

    2019年度年間明太子製品販売、約4,800t※2。国内消費量の約10%を占めています。※1 自社調べ※2 かねふくグループ総重量

  • 実は毎年味を見直しています!

    実は毎年味を見直しています!

    かねふくのベースの味は守りつつ、さらなる美味しさを追求しています。

  • 実は50年で塩分50%カット!

    実は50年で塩分50%カット!

    時代の変化、お客様のニーズに対応してきました。※現在約4%

「調味ダレ」が濃厚旨ダレに代わりさらに美味しくなりました!

感謝の気持ちを込めて。新たな味をお試し価格で。

  • 新春特別セット

    <無着色>樽入り辛子明太子 360g

    品番:1675

    360g(4~7本)

    3,980円(税込)

  • <無着色>化粧箱入り辛子明太子 300g

    <無着色>
    化粧箱入り辛子明太子 300g

    品番:2643

    300g(4~6本)

    2,980円(税込)

  • <無着色>できたて辛子明太子 200g

    <無着色>
    できたて辛子明太子 200g

    品番:4485

    200g(3~6本)

    1,800円(税込)

  • <無着色>お徳用辛子明太子(切) 300g

    <無着色>
    お徳用辛子明太子(切) 300g

    品番:4771

    300g

    1,800円(税込)

  • <無着色>お徳用明太切子 2個セット

    <無着色>
    お徳用明太切子 2個セット

    品番:24771

    600g(300g×2)

    4,390円(税込)
    送料込み

  • <無着色>手みやげ辛子明太子

    <無着色>手みやげ辛子明太子

    品番:4578

    270g(4~6本)

    2,500円(税込)

  • <無着色>手みやげ辛子明太子 3箱セット

    <無着色>
    手みやげ辛子明太子 3箱セット

    品番:34578

    810g[270g(4~6本)×3箱]

    7,800円(税込)
    送料込み

  • <無着色>辛子明太子 (上切) 180g

    <無着色>
    辛子明太子 (上切) 180g

    品番:4963

    180g(3~4本)

    1,250円(税込)

  • <無着色>辛子明太子(上切)3個セット

    <無着色>
    辛子明太子(上切)3個セット

    品番:34963

    540g(180g(3~4本)x3個)

    4,500円(税込)
    送料込み

いつもの味を期間限定お試し価格でご案内中!

  • 明太もつ鍋

    明太もつ鍋

    品番:8927

    1セット(2~3人前)

    3,980円(税込)

  • 明太豚まん

    明太豚まん

    品番:8503

    160g×3個

    900円(税込)

  • 明太しゅうまい

    明太しゅうまい

    品番:8934

    1箱(8個入)

    980円(税込)

  • 焼き手羽明太

    焼き手羽明太

    品番:8800

    5本

    750円(税込)

  • 焼き手羽明太3個セット

    焼き手羽明太3個セット

    品番:38800

    5本×3個

    2,145円(税込)

  • 明太子がたっぷり入った食べるラー油

    明太子がたっぷり入った
    食べるラー油

    品番:8269

    110g

    500円(税込)

  • 明太子がたっぷり入った食べるラー油3個

    明太子がたっぷり入った
    食べるラー油3個

    品番:38269

    110g×3個

    1,440円(税込)