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めんたい通レシピ

明太ソーセージと夏野菜のアヒージョ

材料

(2人分)
明太ソーセージ・・・4本
パプリカ・・・1/4個
ズッキーニ・・・1/4個
マッシュルーム・・・3個
ニンニク・・・3かけ
オリーブオイル・・・200cc

作り方

1.具材は同じ大きさに切りそろえる。
2.小鍋に全ての材料を入れ、弱火で加熱する。
※塩分が足りなければ、塩を少しずつ加える。

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